Jak wybrać meble do restauracji?

Podstawowym elementem wyposażenia każdej restauracji są meble, dlatego ich zakup powinien być bardzo przemyślany. Stojąc przed dylematem wyboru stołów i krzeseł do naszego lokalu, powinniśmy spojrzeć na nie z dwóch różnych perspektyw: właściciela i przyszłych klientów. Jakie powinny być idealne meble do restauracji?

Trwałe i łatwe w utrzymaniu czystości

Wybierając meble do restauracji należy mieć na uwadze fakt, że muszą one być zdecydowanie bardziej wytrzymałe niż stoły i krzesła przeznaczone do celów prywatnych. Bardzo istotną kwestią jest materiał, z którego wykonane zostały meble. Obecnie w lokalach gastronomicznych odchodzi się od drewnianych i tapicerowanych krzeseł zastępując je meblami z tworzyw takich jak polipropylen wzmocniony włóknem szklanym, poliwęglan czy technorattan. Meble te, oprócz tego, że są lekkie i łatwe w utrzymaniu czystości, są niemal niezniszczalne.

Większość stołów i krzeseł z tworzyw może być użytkowana zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz lokalu, co daje niemal nieograniczone możliwości pod względem aranżacji przestrzeni. Szczególnie w okresie letnim, gdy korzystając ze sprzyjających warunków pogodowych, w wielu restauracjach aranżuje się specjalne ogródki ulokowane przed wejściem do lokalu lub na wewnętrznych dziedzińcach. Meble z tworzyw są odporne na niekorzystne czynniki atmosferyczne takie jak deszcz lub działanie promieni UV, dlatego nie ma potrzeby ich dodatkowego zabezpieczania, przenoszenia i przechowywania wewnątrz lokalu. Fakt ten sprawia, że z punktu widzenia właścicieli i pracowników restauracji są one bardzo praktyczne i funkcjonalne.

Ich dodatkowym atutem jest także bardzo wysoka trwałość i wytrzymałość. Nowoczesne materiały, z których zostały wykonane są odporne na zarysowania i innego typu uszkodzenia mechaniczne, co jest szczególnie istotne w miejscach takich jak restauracje czy kawiarnie, w których meble poddawane są znacznie intensywniejszej eksploatacji niż w warunkach domowych.

Meble wykonane w tworzyw sztucznych są dużo bardziej trwałe niż meble tapicerowane i znacznie łatwiej utrzymać je w czystości. Dodatkowo można w razie potrzeby użyć ich także na zewnątrz, co jest bardzo przydatne w obiektach hotelowych i w restauracjach podczas organizacji bankietów, wesel i różnego rodzaju przyjęć.

Wygodne i estetyczne

Meble do restauracji muszą być nie tylko trwałe i łatwe w utrzymaniu czystości, ale także powinny sprostać oczekiwaniom klientów, zarówno pod względem komfortu ich użytkowania, jak i estetyki. Wybierając stoły i krzesła należy zadbać o to, żeby spełniały zasady ergonomii i nienagannie się prezentowały.

W przypadku restauracji lub kawiarni bardzo ważne jest pierwsze wrażenie, o którym w znacznym stopniu decyduje wystrój wnętrza. Analizując wygląd lokalu w ciągu pierwszych kilku sekund klient wyciągnie wnioski dotyczące rodzaju i jakości oferowanych w nim usług, dlatego warto zadbać o to, by meble nie tylko wyróżniały się oryginalnym designem, ale także dobrze wpisywały się w całość aranżacji i wraz z pozostałymi elementami tworzyły pewną spójną całość.

W przypadku restauracji tematycznych, które poświęcone są konkretnemu motywowi przewodniemu jak np. lokal, w którym serwowane są dania kuchni włoskiej, greckiej lub hiszpańskiej, dobrze będą się prezentowały stoły i krzesła, które swoimi kształtami bądź kolorami nawiążą do wybranej kultury i tradycji. Jeśli zależy nam na tym, żebym przyciągnąć uwagę klientów, warto z kolei postawić na nowoczesne meble z tworzyw sztucznych, które dzięki wykorzystanym innowacyjnym technologiom produkcji i fantazji projektantów często posiadają bardzo oryginalne kształty. Przykładem są przeźroczyste krzesła z poliwęglanu, które stylizowane są na meble z minionych epok lub meble podświetlane. Te ostatnie doskonale sprawdzą się w przypadku restauracyjnych ogródków, przyciągając spojrzenia zaciekawionych przechodniów i tym samym zachęcając ich do odwiedzenia lokalu.

Do restauracji można wpaść na chwilę i w pośpiechu zjeść lunch, ale można także spędzić w niej cały wieczór. Im bardziej wygodnie i komfortowo goście będą czuli się w lokalu, tym więcej spędzą w nim czasu i w efekcie więcej zamówią. Wygodne i ergonomiczne meble sprawią, że wizyta w restauracji będzie dla odwiedzających przyjemnością i bardzo prawdopodobne, że odwiedzą ją ponownie, przy okazji polecając miejsce swoim znajomym.

Idealne meble restauracyjne to takie, które spełnią oczekiwania zarówno właściciela, jak i odwiedzających lokal klientów. Przy ich wyborze warto zwrócić uwagę na to, czy są funkcjonalne, łatwe w utrzymaniu czystości i odporne na różnego rodzaju uszkodzenia. Równie ważny jest ich design oraz to, jak komponują się z całością aranżacji, jednak to miło spędzony czas w znacznej mierze decyduje o tym, czy klient odwiedzi restaurację ponownie, dlatego należy zadbać o to, żeby meble były możliwie jak najbardziej komfortowe i spełniały zasady ergonomii.